"Bärchengefühl - einfach . besser . wisssen"

Wunder der Artemisias

Faszinierende Welt der Beifußpflanzen




Pflanzen sind ein Lächeln der Erde

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Artemisia vulgaris

Beifuß

Gewürz- und Sinnespflanze. Kulinarisch die Blätter (var. vulgaris). In der TCM Verwendung in der Moxatherapie (var. indica).
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Artemisia annua

Einjährige Beifuß

Sinnespflanze, die Artemisinin enthält und in der TCM Verwendung findet.
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Artemisia dracunculus

Estragon

Würz- und Sinnespflanze. Kulinarische, die jungen Triebe oder Blätter, insbesondere zur Aromatisierung von Essig, Senf und in Saucen.
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Artemisia princeps

Yomogi

Eine asiatische Pflanzenart, auch japanischer oder koreanischer Beifuß. Kulinarisch, die jungen Blätter.
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Artemisia abrotanum

Eberraute

Sinnes- und Würzpflanze, wegen Geschmacksähnlichkeit auch Cola-Kraut genannt.